Тыквенный крем-суп с имбирем
Первые блюда
Салат из киноа и шпината
Трехцветный хумус
Мисо суп с тофу и водорослями вакаме
Жареные на гриле овощи с домашним соусом ромеско
Секунды
Чечевичные фрикадельки в томатном соусе
Карри из нута и кокоса.
Бу́ргер из свёклы и овса́
Баклажанная лазанья со шпинатом и тофу рикоттой
Тако с джекфрутом в стиле "pulled pork"
Десерты
Веганский шоколадно-ореховый брауни
Чиа-пудинг с кокосовым молоком и манго
Веганский чизкейк с ягодами