Creme de abóbora com gengibre
Iniciantes
Salada de quinoa e espinafre
Homus tricolor
Sopa de missô com tofu e algas wakame
Legumes grelhados com romesco caseiro
Segundos
Almôndegas de lentilha ao molho de tomate
Caril de grão de bico e coco.
Hambúrguer de beterraba e aveia
Lasanha de berinjela com espinafre e tofu ricotta
Tacos de jaca estilo "pulled pork"
Sobremesas
Brownie vegano de chocolate e nozes.
Pudim de chia com leite de coco e manga
Cheesecake vegano com frutos vermelhos