Красный вермут Rivera темно-коричневого цвета с медными оттенками, элегантными ароматами полыни, ириса и цветочным оттенком роз на фоне хмеля. Белый вермут Rivera (от Estrella Galicia) также производится с использованием галисийского хмеля Cascade, выращенного самой компанией в Чантаде, в ее инновационной лаборатории.